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草莓酒
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草莓酒

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喜欢喝果酒的朋友推荐你草莓酒,不防自己在家做一点2~4月最佳季节,无添加,做起来简单方便,喝起来更方便。

作者: 宜茜家作
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜草莓放到盆里开流动水冲洗二次,再洒少许盐对水在盆里浸泡10分钟,冲洗干净。

    1/6 新鲜草莓放到盆里开流动水冲洗二次,再洒少许盐对水在盆里浸泡10分钟,冲洗干净。

  • 把洗干净的草莓放在菜篮子上,去除果蒂,把水分沥干或者用厨房用纸吸干水分。

    2/6 把洗干净的草莓放在菜篮子上,去除果蒂,把水分沥干或者用厨房用纸吸干水分。

  • 把玻璃瓶消毒保存干燥,把准备好的草莓放进去。

    3/6 把玻璃瓶消毒保存干燥,把准备好的草莓放进去。

  • 加入冰糖

    4/6 加入冰糖

  • 把草莓和冰糖搅拌碾碎

    5/6 把草莓和冰糖搅拌碾碎

  • 最后加入白酒和柠檬片,把瓶口用保鲜膜或者锡纸密封盖紧,10天开始可以食用,三周把锅渣和柠檬片过滤干净,果酒慢慢享用,2个月为最佳食用期。

    6/6 最后加入白酒和柠檬片,把瓶口用保鲜膜或者锡纸密封盖紧,10天开始可以食用,三周把锅渣和柠檬片过滤干净,果酒慢慢享用,2个月为最佳食用期。

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