炸耦盒的做法_菜谱_香哈网
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炸耦盒
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炸耦盒

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外面脆脆的,里面香香嫩嫩的,非常好吃!

作者: 睿睿妈的小私厨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把肉剁碎,加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀,腌制半小时!

    1/7 把肉剁碎,加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀,腌制半小时!

  • 普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状!

    2/7 普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状!

  • 把藕洗去皮干净,切片时第一刀不要切段,第二刀切段,以此类推!把腌制好的肉馅填到两藕片中间!

    3/7 把藕洗去皮干净,切片时第一刀不要切段,第二刀切段,以此类推!把腌制好的肉馅填到两藕片中间!

  • 所有准备好装盘备用!

    4/7 所有准备好装盘备用!

  • 锅里加油烧至7成热改中小火,把准备好的藕片均匀涂上面糊!

    5/7 锅里加油烧至7成热改中小火,把准备好的藕片均匀涂上面糊!

  • 放入锅里炸至金黄色即可出锅!

    6/7 放入锅里炸至金黄色即可出锅!

  • 香香脆脆的炸耦盒就做好了!

    7/7 香香脆脆的炸耦盒就做好了!

  • 小贴士

    火候很关键,一定要中小火,火大了很容易变黑变糊就不好吃了哦!

    作者: 睿睿妈的小私厨

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