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番薯叶做起来很简单,味道也不错哦!
1/4 番薯叶洗净。
2/4 蒜切末。
3/4 炝锅热油,放入蒜末爆炒,再加入番薯叶爆炒。
4/4 番薯叶炒到断生,菜叶菜梗变软,加入适量盐,鸡精,耗油调味,即可。
炒番薯叶需要多放些油,口感更鲜嫩哦!