菠萝炒饭

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  1/12 准备好食材菠萝切开

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  2/12 用刀切成十字用勺子取出菠萝肉

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  3/12 切成丁

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  4/12 一次把胡萝卜，黄瓜，香菇切丁备用

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  5/12 米饭提前蒸好晾凉

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  6/12 鸡脯肉切丁用盐，料酒，十三香腌十五分钟加入淀粉拌匀

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  7/12 热锅凉油倒入腌好的鸡脯肉丁翻炒变色

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  8/12 倒入焯过水的胡萝卜，黄瓜，香菇丁翻炒

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  9/12 倒入盐水浸泡的菠萝丁翻炒，加入盐，十三香调味

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  10/12 倒入米饭

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  11/12 翻炒至米饭变色出锅

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  12/12 香喷喷的菠萝炒饭就出锅喽！

小贴士

菠萝虽好不易多吃，吃菠萝时一定要用盐水浸泡。

作者: 夏末初秋4

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