1.1万点赞 · 173收藏
5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万
我经常拿水果入菜,入菜最多也就是鸡肉了,因为鸡肉比较好入水果的味道,在就是鸡肉本身比较鲜嫩,没有那么厚重的肉味和油腻。很多女士喜欢吃木瓜,今天这道木瓜鸡丁,鲜嫩的鸡块,滑嫩的木瓜,鲜甜的口感,让你回味无穷。
1/9 准备食材
2/9 把鸡脯肉切丁,用淀粉,料酒,少许盐腌制10分钟
3/9 木瓜去皮切开,去除里面的黑籽。
4/9 木瓜,青红椒切丁备用
5/9 锅内加入少许食用油,放入姜沫翻炒一下。
6/9 倒入腌制还好鸡脯肉,翻炒均匀出水分 ,大致翻炒2分钟
7/9 倒入青红椒丁翻炒出香味,加入适量的盐调味。
8/9 加入木瓜翻炒均匀就可以出锅了。
9/9 是不是颜色很诱人呀!
木瓜入锅后略微翻炒即可。