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一般人群均可食用。 1、尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。 2、但气滞便结者应慎食豇豆。 食疗作用 豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。 主治呕吐、痢疾、尿频等症。 豇豆叶子有清热解毒的作用。
1/4 把所有的食材洗净切好
2/4 热锅加入食用油 煸炒姜和辣椒 把肥肉先放进去炒 再把瘦肉放入进去 加点酱油
3/4 猪肉煸炒两分钟后加入豇豆 加盐 翻炒
4/4 豇豆不容易熟 煸炒过程中需要加点水 不可以加多哦 直到豇豆两头都瘪了下去 说明熟了 就可以出锅了