当归红糖鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
当归红糖鸡蛋
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当归红糖鸡蛋

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专家的意见:当归:又称为妇科圣药,有补血、活血、血虚、补气、生血。当归粉2-3克用开水或热水泡每天早上喝,对女性有调经、抗老消斑、美容养颜。阴虚有热的人不适合用当归。 当归分几段:归头有止血的作用。归身有补血、养血、血虚。归尾有活血、行血。当归的全身一起用有补血、活血、和血。血虚最好用归身,有个药方黄芪30克当归6克煮水喝。冬天最好补的,羊肉、生姜、当归汤。经期前后喝

作者: 红豆351
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋煮三分钟焖两分钟去壳,当归洗净用冷水浸泡15-30分钟

    1/5 鸡蛋煮三分钟焖两分钟去壳,当归洗净用冷水浸泡15-30分钟

  • 三碗水把当归倒入锅中大火烧开转小火慢炖30分钟时间越长越好药效才熬出来

    2/5 三碗水把当归倒入锅中大火烧开转小火慢炖30分钟时间越长越好药效才熬出来

  • 在放入鸡蛋用牙签扎些洞让当归水更好的透入鸡蛋里面,在煮五分钟就可以了。

    3/5 在放入鸡蛋用牙签扎些洞让当归水更好的透入鸡蛋里面,在煮五分钟就可以了。

  • 刚好熬到一碗水,煮好了盛入碗中加入红糖泡一会儿待温热了吃。

    4/5 刚好熬到一碗水,煮好了盛入碗中加入红糖泡一会儿待温热了吃。

  • 加入红糖的成品

    5/5 加入红糖的成品

  • 小贴士

    女性还可以用益母草煮,对女性朋友最好了。不要只用当归头,如果买的整颗当归切片或者打粉混合一起可以用。当归咖啡色的最好。

    作者: 红豆351

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