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夏天天吃这款甜品，可以冰镇一下，西米露一定是沸水下锅煮~而且要不停搅拌，避免糊锅，煮好后用冷水冲一下，可以令西米露口感更加劲道
36分钟
甜味
初级
饮品
煮
家常菜
1/9 材料有芒果，牛奶，西米
2/9 将芒果切小块备用
3/9 锅中放入水烧开后倒入准备好的西米
4/9 开大火煮，大约煮15分钟左右，煮的过程中用勺子搅拌西米防止粘锅
5/9 西米煮好后捞出放入冷水中，过凉后的西米的口感QQ的很好吃
6/9 然后把西米捞出放入碗中
7/9 把准备好的芒果放在西米上
8/9 慢慢的倒入纯牛奶
9/9 芒果西米捞做好了开动吧
西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。 煮西米的水量一定要没过西米，多放点水没关系，很多人会问放多少西米一般一人份的话2-3勺就足够了
