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西米的Q弹椰浆的香甜是我所喜爱的一道甜品,夏天放在冰箱冷藏过后口感更好。
1/7 准备好材料
2/7 冷水放进电饭锅里烧开,放进西米,盖上盖子煮沸后保温焖十分钟
3/7 这是焖第一次的样子
4/7 继续按煮饭键烧开,焖第二次的样子,已经只剩下一点点白点了
5/7 第三次已经熟透了,用漏勺舀起备用
6/7 放没过白糖的水煮糖浆,待融化就可以了
7/7 椰浆和糖浆取适量倒进煮好的西米里,椰浆西米露就完成了
西米不用洗,洗了会化开。