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36分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/9 准备食材
2/9 鸡蛋加点水打成蛋液，西红柿用火烤一下去皮，切成丁粒。
3/9 放锅点火，倒入适量油，油烧到8成倒入蛋液，用铲子将蛋液划散。
4/9 待凝固后盛出备用。
5/9 锅内再倒入少许油，倒入西红柿翻炒几下。
6/9 加入水番茄酱，盐，中火煮上10分钟。
7/9 将汁烧得稠稠的，再加上炒好的鸡蛋。
8/9 另外取一只锅加水烧开，放入面条煮上四五分钟。
9/9 将面捞出过一下冷水沥干些倒入碗中，将番茄炒蛋浇在面条上即可。
面条硬度可由自已喜欢喔
