保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 9收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.9万
算得上是一款甜品吧，但是汤圆的热量很高，建议适量食用。下雨的周末早晨，全家人一起，一人来一碗，还是很不错的
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好所需材料
2/8 锅中加入两碗水，盛米酒的碗
3/8 大火煮开后，下入大约二十个汤圆
4/8 盖上锅盖，大火煮
5/8 用勺子背面顺一个方向搅拌，防止汤圆粘锅
6/8 等汤圆煮到都浮水面上时，倒入米酒
7/8 开锅后淋入打散的鸡蛋液，煮到蛋花浮起来就好了
8/8 盛碗就可以享用啦
1.搅动汤圆，要用勺子背部顺一个方向搅动
2.喜欢甜汤的还可以加入冰糖，口味以自己喜欢为主
3.以上是一家三口的量，可根据自己食用掌握
