鸡蛋醪糟汤圆的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋醪糟汤圆
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鸡蛋醪糟汤圆

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万

简单易做,可以当作甜点。

作者: 浅笑安然敏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西北菜
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  • 锅中放凉水,红枣,冰糖,煮开,然后放入醪糟。

    1/3 锅中放凉水,红枣,冰糖,煮开,然后放入醪糟。

  • 锅开2分钟,放入白砂糖和汤圆,鸡蛋打散备用。

    2/3 锅开2分钟,放入白砂糖和汤圆,鸡蛋打散备用。

  • 汤圆煮至飘起,慢慢散入鸡蛋,关火,出锅。

    3/3 汤圆煮至飘起,慢慢散入鸡蛋,关火,出锅。

  • 小贴士

    因为醪糟易上火,所以加点冰糖,有高血压者应当注意少食,容易导致头晕。

    作者: 浅笑安然敏

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