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自从买会酸奶机,就迷上了喝酸奶,做完一次又一次,差不多每个星期都要做一次。把红酒加入酸奶中,酸奶的味道中还伴着红酒香纯的酒味,吃一口,含在嘴里,令人遐想。冷藏后口味更佳哦~\(≧▽≦)/~
1/9 准备好纯牛奶,发酵粉。
2/9 将纯牛奶倒入酸奶盆里。
3/9 加入发酵粉,搅拌均匀。
4/9 盖好盖子,放进酸奶机里插电发酵9个小时。
5/9 经过9个小时发酵好的酸奶。
6/9 加入适量白糖搅拌均匀。
7/9 装瓶,晾凉后放进冰箱冷藏。
8/9 取出倒入适量红酒。
9/9 搅拌均匀即可食用。
纯牛奶跟发酵粉要充分搅拌均匀。