自制魔芋豆腐的做法_菜谱_香哈网
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自制魔芋豆腐
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自制魔芋豆腐

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魔芋纯天然绿色食品,富含多重维生素和膳食纤维,是理想的健康食品。

作者: 是你的俊茂呀9=yB
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备魔芋粉50克。

    1/8 准备魔芋粉50克。

  • 食用碱5克

    2/8 食用碱5克

  • 用鲜开水将碱融化备用。

    3/8 用鲜开水将碱融化备用。

  • 大火把3000克水烧烤后倒入魔芋粉。

    4/8 大火把3000克水烧烤后倒入魔芋粉。

  • 中火不停的搅动15分钟。

    5/8 中火不停的搅动15分钟。

  • 加入碱水迅速搅动。

    6/8 加入碱水迅速搅动。

  • 保温10分钟

    7/8 保温10分钟

  • 接一盆清水将魔芋倒扣在盆中即可。

    8/8 接一盆清水将魔芋倒扣在盆中即可。

  • 小贴士

    中间搅动是成败的关键,最后一步也很重要一定要及时放入冷水中。

    作者: 是你的俊茂呀9=yB

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