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自己制作的果酱酸甜可口，又好吃又不担心添加剂防腐剂之类 ，可以抺面包吃，沾薯条吃，还可以做蛋糕夹心，都非常美味。
24分钟
酸味
初级
自制酱料
酱
其他
1/6 准备食材
2/6 菠萝一半切块，一半切碎丁
3/6 把一半菠萝块放料理机加半杯水８０克，打成果泥
4/6 把果泥倒入小锅里，再把另一半菠萝碎粒倒入，加入白糖，大火烧开转小火慢慢熬制半小时，中间要不停用勺子搅拌防止糊锅
5/6 看到果酱变得粘稠，挤入半个柠檬汁，搅匀，继续熬制十几分钟，果酱变得粘稠关火，因为加了果肉碎丁，所以果酱中还有果肉，这样感觉口感更好。
6/6 趁热装入干净的瓶子里，晾晾放冰箱，随吃随取，但不要时间太长，尽量早点吃完
果酱中加入柠檬，即增加了柠檬的香味又增加了酸甜的口感，柠檬还有防腐的功能奥。
