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排骨要洗净烫过一次水，这样汤水比较清甜
1/5 排骨洗净，烫过一次水，加水和香菇煮大概半小时
2/5 准备其他食材，豆腐切块，白菜切条，葱切段
3/5 半小时后汤里先加白菜，等汤水开了之后再入豆腐
4/5 最后加点盐，味精和葱段
5/5 最后盛上开吃
很简单的做法，完全没有难度，加香菇味道更香
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45分钟
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西北菜
