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冬天的时候,每天早上都来公司茶水间烤地瓜吃,也不用早起,也不用折腾,洗干净扔微波炉里该干嘛干嘛,一点不耽误。
1/7 从超市挑选一个表面完好,形状好看的地瓜。
2/7 清洗干净,表面水分留着。
3/7 放入微波炉,烤五分钟。
4/7 五分钟过后,基本没什么变化,只是水分没了,表面稍微变软。
5/7 将地瓜翻面,继续烤五分钟。
6/7 烤完十分钟,地瓜就已经全部松软,摸一摸都是软软的,还有汁液流出。
7/7 趁热掰开,是不是很诱人,切记地瓜要吃热的才香甜。
如果有保鲜膜,烤的时候包住地瓜,稍微戳几个小孔,烤的会更软更透。