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炎热的夏天又要开始了,今天我们来做一款自制的雪糕,外面买的雪糕不是太甜,就是有各种添加剂,还是自己做最放心。
1/8 准备好所有材料。
2/8 除蜜红豆外,其它所有材料混合搅拌均匀。再用筛子过筛一遍备用。
3/8 将混合奶糊过筛后,放入一个不锈钢小锅里煮开。
4/8 煮的时候一直要不停搅拌,防止粘锅,煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。
5/8 准备好雪糕模具,在最下面放几粒蜜红豆,
6/8 再把放置温热的奶糊倒入模具五分满,再放几粒红豆。再把奶糊添满整个模具。
7/8 盖上模具盖子,送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
8/8 吃的时候将模具拿出来,放在室温里一两分钟就很容易拿出来了。
想要更快的将雪糕从模具里取出来,可以将模具在水里冲一下也可以很快的取出雪糕。