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小白菜炒豆腐。 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，此菜清肺祛火。
1/5 把锅烧热放入油，放入豆腐。
2/5 煎至两面金黄先装起来
3/5 再倒点油放入蒜头出香味后把青菜放进入炒煮
4/5 再加入原先的豆腐放点生抽，蚝油快速翻炒一下关火。
5/5 出锅后如图。
蚝油放一些可以让菜更美味，不要*！
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