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一般油炸食品吃多了觉得太油腻，这道菜吃多少都不会觉得油腻 百吃不厌
1/8 把土豆切圆片
2/8 漂水5分钟
3/8 油热放土豆炸 炸好捞出
4/8 炸土豆时 把线椒和葱切好备用
5/8 锅底留油放入 线椒 葱 盐炒
6/8 倒入炸好的土豆
7/8 多翻炒一会让盐入味
8/8 装盘
土豆不要切的太薄（容易碎） 炸土豆不要一次性全放入，依次炸 火不要太大
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
