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玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，常吃玉米有益身体健康。
1/5 玉米洗净切片，大蒜切片备用。
2/5 锅中倒入适量油烧热放入蒜片炒香。
3/5 把备好的玉米放入烧开的蒜油中中火慢煎。
4/5 煎得玉米面有些发焦撒入椒盐再煎上一二分钟便可捞出。
5/5 将煎好的玉米捞起放入盘子就可开吃了。
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