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疙瘩汤,这是小时候常吃的东西,现在吃的还真是不多了,不过偶尔去饭店,最后的汤还是喜欢点一碗疙瘩汤。今天晚餐老公牙疼,儿子提出吃疙瘩汤,那就来一碗疙瘩汤吧……
1/12 青菜切碎,西红柿去皮切碎,葱切碎,香菇切十字刀
2/12 鸡蛋打散备用
3/12 面粉加水拌成疙瘩
4/12 热锅倒油,加入葱花爆香
5/12 倒入西红柿香菇炒出汤汁
6/12 加入青菜翻拌均匀后盛出来
7/12 锅中加入适量的水烧开
8/12 放入疙瘩煮开锅
9/12 加入炒好的西红柿汁
10/12 打入鸡蛋花,加入适量的盐,滴入几滴香油
11/12 出锅吃饭了
12/12 有食欲吗?嘿嘿
1、青菜不要炒老了
2、煮疙瘩的时候要打散放入锅中,不要煮成一个大疙瘩。