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寒冷的冬天早上来碗热乎乎的疙瘩汤，是不是很舒服呢？
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备材料，鸡蛋打散，西红柿切块，香菜，葱花切末备用
2/11 右手将杯中的清水从高处慢慢滴进面糊里，左手拿起筷子不停搅拌面糊，直至面粉成疙瘩状（水不要一下子倒进去，以免成了面团）
3/11 搅拌好的疙瘩备用
4/11 热锅，放适量油，爆香葱花
5/11 下番茄翻炒
6/11 炒至番茄出沙，加上足量清水，大火煮开
7/11 汤底煮开后，倒入面疙瘩，边倒入边搅拌，以免糊底
8/11 加入鸡蛋液
9/11 调入盐，鸡粉，关火，撒入香菜，滴点香油调味即可
10/11 一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了
11/11 开吃！?
1.喜欢吃酸的，可以放两个西红柿，随意添加啦！2.因为本人是左撇子，所以照片里都是左手哈，亲用右手换过来就可以了哈！3.水要从高处慢慢低落，不可太快，太快容易成面团(⊙o⊙)哦！
