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平时买的苹果都是直接吃，今天尝试着炸苹果圈，果真有不一样的风味。
40分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 苹果洗净削皮
2/10 苹果切片
3/10 用矿泉水瓶盖把苹果中心去掉
4/10 浸盐水5分钟
5/10 取一个碗放入适量面粉打一个鸡蛋加少许白糖调成稠糊
6/10 取苹果圈裹上一层面糊
7/10 再粘上一层面包糠
8/10 沾好面包糠的苹果圈置盘备用
9/10 油锅烧至油温七成热下入苹果圈中小火炸制表面金黄即可
10/10 炸苹果圈成品图
苹果切片要均匀，沾面包糠也要均匀，油炸过程控制在中小火。
