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无辣不欢的我，天天跟着宝宝吃饭，搁一段时间便来一盘给自己解解馋，卷上煎饼，那叫一个下饭，说这都流口水了😄
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好所有食材
2/7 小鱼干锅小火炒至金黄盛出放冷水里泡着备用
3/7 青红椒切斜片，蒜切片，葱切碎
4/7 热锅冷油八成热加入葱姜爆香，小鱼沥干水入锅翻炒，加些许生抽，水中火烧一分钟左右
5/7 待锅中还有点水时，不要烧干，加入青红椒翻炒
6/7 辣椒七成熟，继续加入剩下的蒜翻炒均匀
7/7 加盐，鸡精拌匀出锅
蒜爆锅两片就够了，剩下的最后放菜味更鲜美
