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每次做小银鱼的时候都不是那么入味,这次小银鱼没有提前煮,做出来的味道比煮来要好一点,但是银鱼的身体一点“不整齐”……
1/20 银鱼自然解冻
2/20 辣椒洗净去蒂,切条状
3/20 放入盘中备用
4/20 切葱花
5/20 切姜
6/20 葱,姜放入碟中备用
7/20 将解冻的银鱼捞出
8/20 锅中倒入油
9/20 放入葱,姜煸香
10/20 倒入银鱼
11/20 加少许饮用水
12/20 轻轻的翻炒一下
13/20 银鱼变白,加1汤匙蒸鱼豉油
14/20 加蚝油
15/20 翻炒均匀
16/20 倒入辣椒
17/20 加盐
18/20 炒匀起锅
19/20 一道美味的小银鱼炒辣椒就做好了
20/20 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
炒的时候要小心点,避免银鱼炒烂了
银鱼要提前清理干净哦