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这个圆白菜是我们家喜欢的青菜,味道很清甜,就是不吃青菜的家公,也夹了几筷子吃
1/8 准备好图中的材料
2/8 猪肉切块,用5克盐,生粉,酱油,蒜头,生姜,老抽,耗油腌半个小时
3/8 圆白菜洗干净,用篮子晾干水份
4/8 热锅热油,加入蒜头,圆白菜炒至断生
5/8 加入适量油,放入葱白,蒜蓉,姜炒出香味
6/8 加入腌好的猪肉,炒熟
7/8 加入炒好的白菜,加入盐,翻炒均匀
8/8 转盘,撒上葱花
炒青菜要热锅热油炒出来才好吃,而且我用的是猪油哦。喜欢的朋友也可以加入少许调香粉炒猪肉。