蒜泥酱香小土豆的做法_菜谱_香哈网
蒜泥酱香小土豆
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蒜泥酱香小土豆

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土豆真的是怎么烧都好喜欢吃.红烧、酱香.乱炖.清炒都特别的好吃.由于淀粉过多、所以吃的时候每次都会控制

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把土豆滚到切开.切小一点

    1/9 把土豆滚到切开.切小一点

  • 蒜蓉.辣椒切段备用

    2/9 蒜蓉.辣椒切段备用

  • 将油热锅把姜丝.蒜蓉倒一半爆香.

    3/9 将油热锅把姜丝.蒜蓉倒一半爆香.

  • 加土豆小火慢炒.炸变色.注意不要粘锅、

    4/9 加土豆小火慢炒.炸变色.注意不要粘锅、

  • 加入老干妈、翻炒均匀

    5/9 加入老干妈、翻炒均匀

  • 加酱油上色

    6/9 加酱油上色

  • 加辣椒和剩余的蒜末

    7/9 加辣椒和剩余的蒜末

  • 翻炒均匀加水.加盐.大火烧开、小火慢焖5分钟即可

    8/9 翻炒均匀加水.加盐.大火烧开、小火慢焖5分钟即可

  • 摆拍、撒点葱花

    9/9 摆拍、撒点葱花

  • 小贴士

    炸土豆时小火煎炸、油可以多一点、炸完再把油盛起来.老干妈换成拌酱也可以很好吃的.

    作者: 请叫我小徐徐

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