酱香小土豆的做法_菜谱_香哈网
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酱香小土豆
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酱香小土豆

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土豆营养素齐全,是低热能、多维生素和微量元素的食物。新鲜土豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,其中20%的成分是淀粉和细嫩的膳食纤维,热量均衡,适宜多种体质人群长期食用。

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将土豆切块,胡萝卜切丝

    1/9 将土豆切块,胡萝卜切丝

  • 将土豆,胡萝卜焯一下水,焯至土豆9分熟

    2/9 将土豆,胡萝卜焯一下水,焯至土豆9分熟

  • 蒜切片

    3/9 蒜切片

  • 锅中加一些油放入蒜煸香

    4/9 锅中加一些油放入蒜煸香

  • 然后放入瘦肉

    5/9 然后放入瘦肉

  • 然后放入土豆,加入一些盐

    6/9 然后放入土豆,加入一些盐

  • 再加入一些鸡精

    7/9 再加入一些鸡精

  • 然后放入一些酱油和少量的水,煮至土豆柔软就可以出锅啦!

    8/9 然后放入一些酱油和少量的水,煮至土豆柔软就可以出锅啦!

  • 成品图!赞赞~~

    9/9 成品图!赞赞~~

  • 小贴士

    1.记住土豆一定要焯水,要不然不容易熟
    2.煮的时候可以加入一点点的水
    3.鸡精也可以不放
    4.也可以放入一些辣椒

    作者: 南宫紫欣

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