保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 4839收藏
159.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2805
桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香。
28分钟
甜味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备好材料。
2/7 桃胶进行泡发，泡发时间为8小时以上。
3/7 泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
4/7 将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。
5/7 加入牛奶，水滚后炖小火炖半小时。
6/7 冰糖最后15分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；
7/7 美容养颜，价廉物美。很适合姐姐妹妹们每天服用。
1.冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑*；
2.孕妇不能吃桃胶噢；
