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素鸡翅属于豆腐干制品,形状像鸡翅,营养丰富,做法多种多样,平时炒蔬菜可以加一点做配菜,或者直接加自己喜欢的佐料做成可以当零食吃的小菜,也非常好吃,分享一下做法
1/5 素鸡翅冲洗一下,加适量清水浸泡半小时至泡发
2/5 平底锅放油,倒入沥干水分的素鸡翅翻炒片刻
3/5 当水份快炒干时,加入所有调味料,小火翻炒
4/5 炒至均匀无水分即可
5/5 装盘,撒上白芝麻和海苔碎装饰一下即可(没有省略)
调味料按自己的口味来加。加入调味料小火翻炒以免调味料炒糊,太干了可以稍微加一点水翻炒