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绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。
1/9 准备好图中的材料
2/9 将绿豆清泡2个小时
3/9 绿豆放入锅中,加入适量水,用电饭高压锅煮20分钟
4/9 煮20分钟后的样子
5/9 开盖,加入白糖,搅拌均匀
6/9 将绿豆放入模具中
7/9 盖上模具的盖子
8/9 放入冰箱冷冻8个小时以一人就可以取出来了
9/9 来张美图!
这个绿豆煮的有点干,汤汁不多,根据个人口味调整加糖