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南瓜饼按的薄一点好煎,不费油,不怕费油的可以做成圆的,直接炸。
1/8 南瓜切块洗净上锅蒸熟
2/8 用勺子把南瓜压碎,(南瓜甜糯的话就不要加糖了如果不甜或是比较喜欢吃甜的人可以多加点糖),搅拌均匀
3/8 加入糯米粉搅拌,一次不要加的太多,可以分几次加
4/8 直到可以成团
5/8 分成小团子按扁,喜欢加馅料的,可以自行搭配,豆沙,糖粉都可以,像包汤圆一样包好后按扁。
6/8 下锅煎
7/8 煎至两面金黄
8/8 这样就可以享用了