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喜欢吃杨梅,也喜欢杨梅汤酸酸甜甜的味道,在炎热的夏季,来一杯冷藏过的杨梅汤,那滋味别提有多爽了。
1/5 先将杨梅在盐水里浸泡半小时。
2/5 再用白糖腌出杨梅汁。
3/5 取一个干净的锅,杨梅连汁水一起倒入锅中,加少许清水,煮十分钟即可
4/5 煮好后过滤一下,酸甜的杨梅汤就做好啦。
5/5 美美的再来一张。
边煮边可以用勺子压出杨梅汁,色泽更是红艳。