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口味清淡,营养丰富的一道快手菜,挺好吃的。
1/8 玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2/8 青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
3/8 锅里加水,放入玉米煮熟。
4/8 捞出控干。
5/8 锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
6/8 倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀。
7/8 加盐、味精翻炒均匀。
8/8 盛入盘、即食。
选嫩玉米炒来更好吃。喜欢味道重一点的,可加半汤勺生抽。味精可根据个人口味添加。