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本来应该用焗饭的大碗，我家没有，就用铸铁的平底锅，刚好可以放进烤箱里，满满一锅，够两个大人两个小孩吃的，没有焗饭碗，一样可以吃到美味的焗饭，每次拍照，儿子都在旁边催，急得不行，着急吃，最近做的饭菜，都是他爱吃的！希望宝贝可以变成胖胖的小肥猪
28分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/7 准备主要材料，虾洗净去皮去虾线，培根切小片，洋葱切小块，豌豆去皮，胡萝卜切细条
2/7 热锅凉油，油热依次下胡萝卜，豌豆，培根，虾，洋葱，大概五六分钟，不要炒过，刚熟就关火
3/7 下米饭，米饭是剩饭，但是我已经加热了，加点生抽，黑胡椒粉，拌匀就可以了，不需要加盐，培根里有盐，足够了
4/7 拌匀后，都放到平底锅里，铺平
5/7 上面撒一层厚厚的马苏里拉奶酪
6/7 烤箱上层180度，十几分钟就好因为米饭和菜都是熟的下层可以低温150度就行，别走开，看着烤箱，奶酪都化了就可以拿出来了，否则会变色，影响美观
7/7 成品图
米饭里不用加盐，加点生抽就可以，因为培根有咸度的！米饭用剩饭最好，新做的饭会很黏，放烤箱里，就别走开了时刻关注奶酪的外观
