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最喜欢就是辣椒跟洋葱，而且肉肉才是我得最爱。每次想吃肉的时候。我都会选择鸡胸肉，因为鸡胸肉热量低，脂肪不高，所以可以尽量嗨食，解解馋。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好鸡肉，洋葱，青辣椒
2/9 鸡肉切片放碗里，放入酱油，盐，胡椒粉，淀粉，抓匀备用
3/9 蒜切片，姜切丝，干辣椒切段备用
4/9 洋葱，辣椒，切菱形块
5/9 热锅冷油，放入姜丝，蒜片，辣椒段，爆香
6/9 放入鸡肉滑散
7/9 倒入洋葱，辣椒翻炒
8/9 加入一点点盐，味精翻炒均匀即可
9/9 好了。出锅装盘
滑炒肌肉的时候，油比平时的多一点，那样不容易黏锅。
