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儿子最爱吃煎馒头片,今天给他做了点煎馒头条。裹上蛋液的馒头里面软软的,外面有一点酥,再加上芝麻真是香满嘴啊
1/5 馒头切条
2/5 鸡蛋打入碗中放入适量盐和黑芝麻打散
3/5 锅内放少许油把裹了蛋液的馒头条依次放入锅内
4/5 小火煎,翻面让每一面都受热
5/5 煎至金黄就可出锅了,也可根据喜好撒上孜然等
煎馒头条只需放少许油或不放油,一定小火煎哦。