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1/9 排骨洗净控水剁小块
2/9 小米淘洗干净
3/9 葱、姜、豆瓣酱剁碎
4/9 小米、葱、姜、豆瓣酱，食用油，白糖料酒、味精同时放入排骨中
5/9 拌匀
6/9 装入碗中
7/9 连碗放入电压力锅中
8/9 盖好盖子订时60分钟
9/9 蒸好后倒扣在盘中，上面用葱叶丝点缀
排骨洗净后用凉水泡一会拔出血水。豆瓣酱己经足够咸了、就不需在放盐。
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36分钟
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蒸
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