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1/7 先拌好面糊,里面撒下适量的盐。
2/7 把小葱洗净切碎
3/7 西葫芦洗净,切成丝。
4/7 把中和西葫芦,倒入面糊中。
5/7 在上面再撒上一层厚厚的面,搅拌。
6/7 搅拌成这个样子,能成个就行。
7/7 好,放入油锅里煎,煎成这样。
面糊不要太稠或太稀,用筷子挑起,能让面糊在两三秒钟滴下就行。