汗萝卜瓜托的做法_菜谱_香哈网
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汗萝卜瓜托
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汗萝卜瓜托

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天气凉了,多吃萝卜有利健康。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 汗萝卜去蒂去根部洗净。

    1/12 汗萝卜去蒂去根部洗净。

  • 用叉板叉丝。

    2/12 用叉板叉丝。

  • 放点盐使萝卜出水份。

    3/12 放点盐使萝卜出水份。

  • 把萝卜丝挤干水份,放盆里,放葱沫,油,香油,酱油,十三香调料,盐,鸡蛋,面粉,搅拌均匀。

    4/12 把萝卜丝挤干水份,放盆里,放葱沫,油,香油,酱油,十三香调料,盐,鸡蛋,面粉,搅拌均匀。

  • 加入肉馅,可以不加肉馅,做素瓜托。

    5/12 加入肉馅,可以不加肉馅,做素瓜托。

  • 放蚝油。拌匀。

    6/12 放蚝油。拌匀。

  • 拌好的馅用勺子盛出。

    7/12 拌好的馅用勺子盛出。

  • 电饼铛加热刷油。

    8/12 电饼铛加热刷油。

  • 把萝卜丝馅放入电饼铛,用勺子压平。

    9/12 把萝卜丝馅放入电饼铛,用勺子压平。

  • 煎几分钟翻个,两面都煎至金黄色即可。

    10/12 煎几分钟翻个,两面都煎至金黄色即可。

  • 装盘。

    11/12 装盘。

  • 好吃的汗萝卜瓜托,来块饼正好。

    12/12 好吃的汗萝卜瓜托,来块饼正好。

  • 小贴士

    肉馅可以根据个人喜好放不放都行。
    煎制时要经常翻动,避免煎糊。
    叉丝时格外小心不要划破手。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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