香煎馒头片的做法_菜谱_香哈网
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香煎馒头片
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香煎馒头片

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独家 · 3.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万

简单易做,几分钟就弄好了。拿来做早点*很美味,小朋友爱吃

作者: bluegirl_
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好两个馒头,两个鸡蛋,1支炼奶(家里没有,不用也行)。馒头什么形状的都行,我用的是圆形的。

    1/6 准备好两个馒头,两个鸡蛋,1支炼奶(家里没有,不用也行)。馒头什么形状的都行,我用的是圆形的。

  • 把馒头切成薄片,具体厚度可以自己掌握

    2/6 把馒头切成薄片,具体厚度可以自己掌握

  • 把鸡蛋打到碗里面,加入少许盐,拌匀

    3/6 把鸡蛋打到碗里面,加入少许盐,拌匀

  • 把切好的馒头,用筷子夹起一片放在鸡蛋液里面,馒头片四周都要沾上蛋液。

    4/6 把切好的馒头,用筷子夹起一片放在鸡蛋液里面,馒头片四周都要沾上蛋液。

  • 油锅里面放入少许植物油,油烧得7成热转小火,把馒头片一块一块的丢进去慢慢煎,直到两面煎至金黄就行了

    5/6 油锅里面放入少许植物油,油烧得7成热转小火,把馒头片一块一块的丢进去慢慢煎,直到两面煎至金黄就行了

  • 最后在面上再挤上一些炼乳,味道会更棒。

    6/6 最后在面上再挤上一些炼乳,味道会更棒。

  • 小贴士

    要用中小火炸馒头片,一定要掌握好火候,不要炸焦了。
    上面挤些炼乳,甜甜的,小朋友很爱吃。

    作者: bluegirl_

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