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意大利面，是我家最爱吃的面之一。甚至有时候会说成去意大利吃面。这利面，不需要在外面买意大利面的配料酱，自己在家也可以做哟！
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/17 将一个土豆削皮，从中间切开，然后切小丁。放入冷水中备用。
2/17 将一个西红柿，用热开水烫一分钟撕去表皮。
3/17 将猪肉切成小丁放在碗里，备用。(我切的好像有点大。)切成肉末也行
4/17 将西红柿的蒂去掉，切小块。
5/17 锅中放入清水烧开后下入土豆块煮一下捞出，备用
6/17 重新装一锅清水煮开后加入意面煮熟。捞出放在一个盘子里备用。
7/17 取一口净锅烧开后放入油，加入番茄翻炒。
8/17 炒到快要熟的时候加入适量的清水，炒出汁。这时候要转大火翻炒。
9/17 加入糖去酸味。再翻炒一两秒钟即可关火。装在一个盘子里备用
10/17 取一口净锅烧热放入油，加入猪肉翻炒。快要熟的时候，加入盐，鸡精，酱油调味。在翻炒一下即可出锅。盛在一个盘子里备用。
11/17 抄完猪肉丁后可以不用洗锅如果有剩下的油还在锅里的话，可以直接开火后转小火再加入一点点的油下入土豆块进行翻炒。
12/17 炒到金黄的时候加入盐调味。
13/17 将番茄倒入意面中。
14/17 再将猪肉丁倒入意面中。
15/17 最后放入土豆块进意面中，就好啦！
16/17 开吃吧！
17/17 成品图
土豆是要一个皮不绿，不发芽的土豆。我这个是一个人的分量如果多人的话这些分量可以增加。猪肉如果不喜欢有肥肉的话可以买全瘦的。意面是一种很难熟的面，起码要煮上10到12分钟。
