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为了儿子的六一儿童套餐,忙乎了一天。有培根怎么做都好吃,在饭店比较贵的一道菜,自己做又方便又实惠。
1/5 二两的金针菇,两片培根。
2/5 将金针菇的根部切掉,然后对半切,因为我分量要的少,就取了三分之二部分切,只要了有小伞花的那节。洗净后挤干水分。切适量大小的培根然后取少部分金针菇将它卷起来用牙签固定。
3/5 平底锅刷少许油,然后将卷好的培根金针菇卷放油锅里煎一会儿,正反面都煎一下就好了,煎好之后,少撒一点盐,白芝麻。
4/5 上桌,开吃了。
5/5 摆拍一下。
1,因为培根本身就有咸味,所以,煎好的培根卷,嗯少撒一点点盐就可以了,或者撒点五香粉,孜然粉,椒盐等自己调节。
2,装盘可以撒白芝麻,也可以撒黑芝麻。。