培根金针菇的做法_菜谱_香哈网
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培根金针菇
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培根金针菇

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特别喜欢吃金针菇,炒的、烤的,凉拌都吃过,今天就试试卷着培根,还挺好吃的

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇去掉根部洗净,培根提前解冻后对半切

    1/10 金针菇去掉根部洗净,培根提前解冻后对半切

  • 碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用

    2/10 碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用

  • 取适量的金针菇,用培根卷起,最后用牙签固定

    3/10 取适量的金针菇,用培根卷起,最后用牙签固定

  • 依次做好所有的培根金针菇

    4/10 依次做好所有的培根金针菇

  • 平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色,金针菇变软

    5/10 平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色,金针菇变软

  • 几面都煎一煎

    6/10 几面都煎一煎

  • 煎好把牙签取出来后摆放在盘子里

    7/10 煎好把牙签取出来后摆放在盘子里

  • 锅中倒入调好的酱汁,烧至粘稠就可以关火了

    8/10 锅中倒入调好的酱汁,烧至粘稠就可以关火了

  • 浇倒在培根金针菇上即可食用

    9/10 浇倒在培根金针菇上即可食用

  • 成品图

    10/10 成品图

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