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特别喜欢吃金针菇,炒的、烤的,凉拌都吃过,今天就试试卷着培根,还挺好吃的
1/10 金针菇去掉根部洗净,培根提前解冻后对半切
2/10 碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用
3/10 取适量的金针菇,用培根卷起,最后用牙签固定
4/10 依次做好所有的培根金针菇
5/10 平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色,金针菇变软
6/10 几面都煎一煎
7/10 煎好把牙签取出来后摆放在盘子里
8/10 锅中倒入调好的酱汁,烧至粘稠就可以关火了
9/10 浇倒在培根金针菇上即可食用
10/10 成品图