培根金针菇卷的做法_菜谱_香哈网
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培根金针菇卷
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培根金针菇卷

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培根和金针菇搭配是一个很棒的美食

作者: Dwx1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/14 成品图

  • 再来一张

    2/14 再来一张

  • 准备所需食材

    3/14 准备所需食材

  • 金针菇去根洗净控干水分备用、培根从中间一切两半备用、葱切葱花备用、再准备几根牙签

    4/14 金针菇去根洗净控干水分备用、培根从中间一切两半备用、葱切葱花备用、再准备几根牙签

  • 取适量金针菇放在切好的培根底部

    5/14 取适量金针菇放在切好的培根底部

  • 向上卷起,用同样的方法再卷一个,两个放在一起,在培根的接口处用牙签穿透固定如图所示。

    6/14 向上卷起,用同样的方法再卷一个,两个放在一起,在培根的接口处用牙签穿透固定如图所示。

  • 用同样的方法卷好剩下的备用。

    7/14 用同样的方法卷好剩下的备用。

  • 平底放少许油

    8/14 平底放少许油

  • 放入穿好的培根金针菇,小火慢慢煎制

    9/14 放入穿好的培根金针菇,小火慢慢煎制

  • 一面煎金黄再翻面继续煎至金黄

    10/14 一面煎金黄再翻面继续煎至金黄

  • 根据个人喜好撒上一些五香粉或黑胡椒粉,不撒也行,培根本身的味道就很好。

    11/14 根据个人喜好撒上一些五香粉或黑胡椒粉,不撒也行,培根本身的味道就很好。

  • 培根收紧,就是煎好了

    12/14 培根收紧,就是煎好了

  • 装盘撒上葱花即可食用了。

    13/14 装盘撒上葱花即可食用了。

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    牙签一定要穿在培根的接口处,煎制翻动时才不会散。

    作者: Dwx1

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