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彩虹布丁
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彩虹布丁

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天气闷热,心烦气躁,有什么能让我们解热消暑,心情愉悦呢?今天给大家介绍一款彩虹布丁。方法很简单,家长可以和孩子一起制作,和孩子一起感受diy的快乐,享受完美成品的成就感,品尝布丁的凉爽和香甜,真是一举多得啊!

作者: 实名注册
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 按要求准备好各种布丁粉,称重一定要准确。

    1/7 按要求准备好各种布丁粉,称重一定要准确。

  • 准备好6个100毫升的布丁瓶,洗净消毒备用。

    2/7 准备好6个100毫升的布丁瓶,洗净消毒备用。

  • 把20克芒果粉放在碗里,倒入90毫升的开水(水要不低于90度),边倒水边搅拌,直到上下浓度一样。

    3/7 把20克芒果粉放在碗里,倒入90毫升的开水(水要不低于90度),边倒水边搅拌,直到上下浓度一样。

  • 然后用小勺将1/6的液体慢慢地分别注入6个布丁杯。本人建议布丁杯里立根筷子,用小勺盛上液体顺着筷子慢慢流入杯底,这样才不会在杯子X边留有下边一层液体流过的痕迹。因为布丁液体遇到温度较低的杯壁,会马上凝结,留下流过的痕迹,影响整体造型美观。把布丁杯放入冰箱冷藏半个小时。

    4/7 然后用小勺将1/6的液体慢慢地分别注入6个布丁杯。本人建议布丁杯里立根筷子,用小勺盛上液体顺着筷子慢慢流入杯底,这样才不会在杯子X边留有下边一层液体流过的痕迹。因为布丁液体遇到温度较低的杯壁,会马上凝结,留下流过的痕迹,影响整体造型美观。把布丁杯放入冰箱冷藏半个小时。

  • 半小时后,从冰箱里取出已经凝固好的菠萝布丁。

    5/7 半小时后,从冰箱里取出已经凝固好的菠萝布丁。

  • 用同样的方法,注入第二层牛奶布丁液,冷藏<br/>半小时,第三层草莓布了液,然后再冷藏半小时。

    6/7 用同样的方法,注入第二层牛奶布丁液,冷藏
    半小时,第三层草莓布了液,然后再冷藏半小时。

  • 如上操作在最后倒入抹茶液的同时,杯中放入一个樱桃。再进冰箱冷藏一个小时。大功告成!可以和家人一起分享布丁的美味了。

    7/7 如上操作在最后倒入抹茶液的同时,杯中放入一个樱桃。再进冰箱冷藏一个小时。大功告成!可以和家人一起分享布丁的美味了。

  • 小贴士

    水的温度必须达到90度以上。

    作者: 实名注册

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