彩虹布丁的做法_菜谱_香哈网
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彩虹布丁
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彩虹布丁

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做起来很简单,看起来漂亮,在炎热的夏季里,吃起来冰冰凉凉、软软滑滑的,更是一种享受!

作者: 猫咪691
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 抹茶布丁粉、芒果布丁粉、藕丝各2勺

    1/6 抹茶布丁粉、芒果布丁粉、藕丝各2勺

  • 按1:8的比例加煮沸的开水在布丁粉中用搅拌器慢慢搅匀,同时藕粉中加温水、白糖搅化,分别倒入芒果液和抹茶液中搅匀。

    2/6 按1:8的比例加煮沸的开水在布丁粉中用搅拌器慢慢搅匀,同时藕粉中加温水、白糖搅化,分别倒入芒果液和抹茶液中搅匀。

  • 把芒果汁、抹茶汁装入容器在锅里加水蒸几分钟,取出晾凉,放入冰箱冷冻二小时

    3/6 把芒果汁、抹茶汁装入容器在锅里加水蒸几分钟,取出晾凉,放入冰箱冷冻二小时

  • 取出冻好的布丁脱模

    4/6 取出冻好的布丁脱模

  • 往布丁杯里装一层冻好的芒果布丁加几颗蜜红豆,然后加一层抹茶布丁加几颗蜜红豆,装满杯子,盖好盖子。瞧,如图可见一圈一圈不同颜色的布丁看起来是不是像彩虹啊!

    5/6 往布丁杯里装一层冻好的芒果布丁加几颗蜜红豆,然后加一层抹茶布丁加几颗蜜红豆,装满杯子,盖好盖子。瞧,如图可见一圈一圈不同颜色的布丁看起来是不是像彩虹啊!

  • 同样方法布丁也可以做成这样,换个模具就行了。做好点布丁冷冻一下,冰冰凉凉、软软滑滑的口感更好。

    6/6 同样方法布丁也可以做成这样,换个模具就行了。做好点布丁冷冻一下,冰冰凉凉、软软滑滑的口感更好。

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