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这款粉,用料简单,大家都可以根据自己喜欢吃的材料放,因为个人不是很喜欢罐装的酱,所以自己随便调了自己喜欢的口味。
1/7 我们先把材料准备好
2/7 然后把水放锅里用锅盖盖住把水煮开后把意粉倒进锅里煮开,这时不用盖锅盖,煮8到12分钟,根据个人口感而调节时间。
3/7 再煮粉的时候我们把材料切好
4/7 煮好粉后捞出来泡冷水几分钟后捞出来放好
5/7 这时我们先放油大蒜爆炒下火腿,接着放芹菜,洋葱,最后放青瓜和咖喱块,翻炒后加水煮开
6/7 煮开后把意粉倒进锅里翻炒一下,熄火出锅。这步,如果不喜欢泡着,或者吃不完,可以盛出来,等吃的时候再装这个酱料到粉里。
7/7 成品出来了。装好汤碗。盛出来。不要放锅里,会变干。
喜欢酱料汁少的可以煮好酱料汁后就盛出来。