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淡淡的柠檬香味,带点微酸微甜的细腻口感……让人欲罢不能……此乃夏天开胃的美食
1/5 把鸡翅洗干净,在鸡翅的两面分别切上两刀。准备好姜和葱
2/5 锅加入油,开火加热,把姜和葱爆香。然后把鸡翅放到锅里煎,用中火煎到两面稍微有金黄
3/5 再加点点水继续煎。加水是为了鸡翅不烧焦,熟得彻底
4/5 鸡翅差不多熟了,加入柠檬膏再煎一会,最好加酱油和盐调味…
5/5 装盘了,在鸡翅上放些香菜…色香味俱全
鸡翅切刀是为了更容易熟。柠檬膏要兑水再加入,不然容易烧焦